Hvordan co₂ i papirposer påvirker dine produkter positivt

A PapirposeSpild brasilianske nødder, løg, kartofler, asparges, tomater og andre produkter på hvide træplanker.

PapirposerFår normalt ikke meget kærlighed. De er crinkly, brune og for evigt at blive genanvendt i skolebogsdæksler eller frokostsække. Men giv dem et lille videnskabeligt rampelys, og pludselig producerer de gemte kraftcentre. Et af deres hemmelige talenter? Regulering af den naturlige udveksling af gasser, som frugt og grøntsager fortsætter længe efter høsten.

Kuldioxid eller co₂ i papirposer påvirker dine produkter friskhed, tekstur og holdbarhed. Lad os pakke ud videnskaben, der sker inde i hver sæk med spuds og snap ærter.

Hvorfor producere skal trække vejret

Høstede frugter og grøntsager holder ikke op med at skifte. De fortsætter med at respirere, trække i ilt og frigive kuldioxid, vanddamp og ethylen, en naturlig modninggas. Denne proces fortsætter, indtil maden begynder at rådne.

Uden luftstrøm bliver denne gasudveksling ubalanceret. Kuldioxid opbygges for hurtigt, ethylenhastigheds modning, og fugt bliver fanget. Resultatet er visnet salat, grødede tomater og for tidligt spirende kartofler.

Papirposer vs. plast

Plastfælder fugtighed og kvæg producerer, men papir giver luft mulighed for at cirkulere, regulerer intern fugtighed og forhindrer opbygning af uønskede gasser. Plastfælder ethylen og øger temperaturerne, hvilket accelererer forfald. Papir lader din producere indånde, mens du indeholder det. Forskellen er subtil, men dine grøntsager føler det.

Magien med co₂ balance

Det smukke ved papir er i dens moderation. Det giver nok co₂ til at blive hængende, hvilket kan bremse forfaldsprocesser, mens man lader overskydende fugt og ethylen undslippe. Dette er især nyttigt til produkter som tomater, der modnes hurtigt, eller bladgrøntsager, der vil være, når de udsættes for overskydende fugtighed. Med de rigtige forhold strækker holdbarheden lige nok til at holde alt sprødt, fast og levende lidt længere.

Posen, der fungerer for dig

CO₂ i papirposer påvirker dine produkter positivt på mange fascinerende måder! Næste gang du pakker en frisk høst eller opretter din gårdstativ, skal du huske, at den bedste emballage understøtter dine produkter.

Som professionel producent og leverandør leverer vi produkter af høj kvalitet. Hvis du er interesseret i vores produkter eller har spørgsmål, er du velkommen til atKontakt os.